Rappels et alertes d'aliments

Les mises en garde suivantes sont émises par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Quels sont certains des signes et symptômes d’une maladie découlant de la consommation d’aliments contaminés?

  • nausées
  • diarrhée
  • vomissements
  • crampes abdominales 

Ces symptômes peuvent aussi s'accompagner de fièvre, de frissons, d'une perte d'appétit ou de maux de tête.

Les gens décrivent souvent ce genre de maladie comme une « grippe intestinale ». Si vous présentez des symptômes qui s’aggravent ou qui ne disparaissent pas, ou si vous êtes inquiet pour votre santé, consultez un médecin ou une infirmière praticienne/ infirmier praticien. Avisez Santé publique Ottawa en téléphonant au 613-580-6744 si vous croyez que la maladie est due à de la nourriture que vous avez achetée ou préparée, notamment de la nourriture à laquelle d’autres personnes pourraient avoir été exposées. 

Liens utiles 

Gouvernement du Canada :

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